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香菇素有“山珍之王”，“真菌皇后”之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品～ 这道快手小炒简单易学，而且营养丰富～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 油菜掰开叶子，放在清水中洗净
2/9 油菜切片，木耳提前泡发，猪肉切丝，姜切丝，葱切片
3/9 锅中倒油，油热后倒入葱姜爆香
4/9 倒入肉丝炒至断生，滴料酒去腥
5/9 加入生抽，老抽，白糖翻炒
6/9 倒入香菇继续翻炒
7/9 最后倒入油菜
8/9 油菜软塌后加盐调味即可
9/9 装盘享用
香菇也可以用新鲜的，味道没有干香菇浓厚
