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香菇烩的嫩嫩的，肉肉的，再带点肉香味，口感特别好。
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 带皮里脊肉切成肉片，准备切好姜丝葱段
2/5 香菇泡洗干净去蒂，然后切成块
3/5 锅里倒一点油烧热后放，葱丝，将肉片备一下炼出油来，然后将肉片背的焦焦的，装盘起来，留点底油放葱花姜丝炸香，然后放香菇爆炒，炒到卤汁出来。
4/5 卤汁出来后，将肉片放进去一起收汁，慢慢的炖煮一下。不够的话加点水。
5/5 卤汁收好装盘，肉的香味全渗到里香菇里非常好吃。
1，香菇出的水如果不够的话，自己再少加一点开水。
