木耳香菇炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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木耳香菇炒肉片
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木耳香菇炒肉片

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喜欢吃辣椒的,酌量添加。木耳要洗净,否则影响口感。

作者: 昌燎公子iywN
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉切片,加入一勺料酒、少量盐抓匀腌制5分钟

    1/7 猪肉切片,加入一勺料酒、少量盐抓匀腌制5分钟

  • 葱姜蒜切好放入盘中待用

    2/7 葱姜蒜切好放入盘中待用

  • 木耳、香菇泡发

    3/7 木耳、香菇泡发

  • 倒入花生油,油热后加入肉片,炒至发白

    4/7 倒入花生油,油热后加入肉片,炒至发白

  • 倒入葱姜蒜爆香

    5/7 倒入葱姜蒜爆香

  • 加入洗净的木耳、香菇翻炒

    6/7 加入洗净的木耳、香菇翻炒

  • 加入调料,最后倒入一勺老抽上色,翻炒均匀后盛出

    7/7 加入调料,最后倒入一勺老抽上色,翻炒均匀后盛出

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