木耳炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒肉片
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木耳炒肉片

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家常菜简单好做好吃

作者: 橴夢
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把干木耳用热水泡发

    1/10 把干木耳用热水泡发

  • 把泡发的木耳、瘦肉洗净切好.辣椒蒜蓉切好

    2/10 把泡发的木耳、瘦肉洗净切好.辣椒蒜蓉切好

  • 把切好的瘦肉放入适量生粉搅拌均匀

    3/10 把切好的瘦肉放入适量生粉搅拌均匀

  • 炒锅放油加热,把切好的木耳放入,加入少许盐,把木耳炒至7分熟起锅待用

    4/10 炒锅放油加热,把切好的木耳放入,加入少许盐,把木耳炒至7分熟起锅待用

  • 炒锅放油加热,把蒜蓉辣椒放入炒香

    5/10 炒锅放油加热,把蒜蓉辣椒放入炒香

  • 把肉放入一起炒,放入少许盐

    6/10 把肉放入一起炒,放入少许盐

  • 把肉片炒变白

    7/10 把肉片炒变白

  • 把炒好的木耳倒入

    8/10 把炒好的木耳倒入

  • 加入适量酱油炒至均匀入味就可以起锅了

    9/10 加入适量酱油炒至均匀入味就可以起锅了

  • 成品

    10/10 成品

  • 小贴士

    瘦肉用点生粉炒时肉比较嫩不容易变老哦

    作者: 橴夢

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