




7.2万点赞 · 135收藏
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万
木耳炒肉片做法简单、省时!美味又营养!这道菜在我家餐桌上是经常可以*

1/8 干木耳放入水中浸泡(大约20~30分钟)

2/8 将泡发的木耳洗净,撕成小块备用

3/8 猪肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜分别切片。葱、干红椒切段

4/8 锅中热油倒入肉片

5/8 放入生抽,加入葱、姜、蒜爆香

6/8 将胡萝卜、黄瓜片和干红椒段分别倒入锅中,同时放入盐、胡椒粉、白糖、料酒、味精、鸡粉!加入少许清水!大火,爆炒

7/8 将水淀粉倒入锅中芶芡

8/8 出锅时,淋少许香油!盛盘即可食用
这道菜无需炒太久,出锅时淋少许香油,味道会更鲜哦

