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既有肉香又有核桃的香味,超级美味,亲们可以试试,好吃的呢。
1/10 木耳提前泡好
2/10 木耳清洗干净,青红椒如图切好。
3/10 肉切成肉片,放郫县豆瓣,生粉,料酒,姜,蒜。
4/10 搅拌均匀腌制10分钟左右
5/10 核桃仁微波炉里烤脆待用。
6/10 锅里放少许油
7/10 肉片下锅断生
8/10 肉放一边,双椒下锅稍微炒炒。
9/10 肉放一边,放木耳,盐翻炒均匀。
10/10 最后放核桃翻炒均匀出锅。
全程用大火,核桃仁最好在微波炉里烤脆吃起来更香。