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1/8 材料、枸杞叶、鸡蛋、姜
2/8 枸杞叶挑去烂叶、清洗干净
3/8 鸡蛋打入碗里、搅拌均匀、姜去皮切片
4/8 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
5/8 放枸杞叶、滴几滴油、煮沸腾
6/8 倒入鸡蛋、搅拌均匀
7/8 放盐、即可出锅
8/8 成品
这道是生滚汤、枸杞叶易熟、不宜久煮。