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红豆沙吐司
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红豆沙吐司

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用新做的红豆沙给家人做了一款适合早餐吃的奶香红豆沙吐司,简单好味道。

作者: 又夏丶小可爱90
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  •  除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中

    1/13 除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中

  •  启动面包机和面25分钟

    2/13 启动面包机和面25分钟

  •  然后发酵40分钟

    3/13 然后发酵40分钟

  •  将排气后的面团,松弛5分钟后,擀成长方形

    4/13 将排气后的面团,松弛5分钟后,擀成长方形

  • 在2/3的位置涂一层厚厚的红豆沙

    5/13 在2/3的位置涂一层厚厚的红豆沙

  •  三折叠起,再擀开

    6/13 三折叠起,再擀开

  •  再折成三折

    7/13 再折成三折

  • 切成三份

    8/13 切成三份

  • 编成三股辫

    9/13 编成三股辫

  • 放入吐司盒中

    10/13 放入吐司盒中

  • 放入烤盘,放一碗热水,发酵50分钟,二发至八分满,表面刷一层全蛋液

    11/13 放入烤盘,放一碗热水,发酵50分钟,二发至八分满,表面刷一层全蛋液

  •  入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤40分钟

    12/13 入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤40分钟

  • 烤好的吐司立即脱模,放烤架上晾凉。

    13/13 烤好的吐司立即脱模,放烤架上晾凉。

  • 小贴士

    吐司烤制10分钟后,顶部加盖锡纸烤至结束,避免上色过深!

    作者: 又夏丶小可爱90

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