7.8万点赞 · 188收藏
5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万
我不是做菜的大师，只是按照当时的心情去做一些自己喜欢的家常菜，家人也吃的开心，我就知足了～
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 所有食材切片备用
2/7 锅热后倒入比平时稍多一点的油，油热放入葱花爆香（因为这道菜是不放水的，油少了土豆不容易熟，而且容易糊锅）
3/7 放入火腿，炒至火腿稍微出油
4/7 接下来放土豆片，炒至土豆断生即可
5/7 放入黄瓜片翻炒均匀放生抽，盐，鸡精调味
6/7 关火，成品图
7/7 装盘
油一定要稍多一点，不容易糊锅，黄瓜片不要炒时间长了，否则影响口感
