火腿土豆片的做法_菜谱_香哈网
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火腿土豆片
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火腿土豆片

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.6万

好吃!

作者: 小手冰凉莹莹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切片,火腿肠切菱形,辣椒用手掰成半

    1/7 土豆切片,火腿肠切菱形,辣椒用手掰成半

  • 锅中烧油火腿肠放进去用小火煎熟,捞出备用!

    2/7 锅中烧油火腿肠放进去用小火煎熟,捞出备用!

  • 锅中继续烧油,生姜放进去爆香

    3/7 锅中继续烧油,生姜放进去爆香

  • 生姜爆香之后把土豆倒进去进行翻炒,放适量的盐,味精,十三香,生抽!土豆烧到八成熟的时候把辣椒放进去继续翻炒!

    4/7 生姜爆香之后把土豆倒进去进行翻炒,放适量的盐,味精,十三香,生抽!土豆烧到八成熟的时候把辣椒放进去继续翻炒!

  • 快要出锅的时候再把火腿肠放进去翻炒30秒就可以出锅啦!

    5/7 快要出锅的时候再把火腿肠放进去翻炒30秒就可以出锅啦!

  • 成品图

    6/7 成品图

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    在炒土豆的时候锅容易干,边炒边放一点点水,不要把土豆烧糊了,颜色就不好看咯!

    作者: 小手冰凉莹莹

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