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这款土豆泥加入了用椒盐粉炒过的火腿,吃起来时一点土豆那股味道也没有,反而是火腿的香。
1/6 土豆洗干净,加入少许水放进蒸锅蒸熟。
2/6 火腿切丁。
3/6 将蒸好的土豆去皮用勺子压成泥。
4/6 热锅下油,倒入火腿丁,加入椒盐粉翻炒一会即可。
5/6 将炒好的火腿丁倒在土豆泥里,搅拌均匀即可。
6/6 成品图。