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猪血有很好的补血功效，女人常吃猪血可以改善气血不足。
1/5 把所有食材洗净后，猪血切片，青红尖椒切成小圈，蒜坨切薄片，葱姜切末。
2/5 油烧热，加入葱姜爆香。
3/5 加入青红尖椒，蒜坨翻炒。
4/5 再加入猪血翻炒，炒至猪血变色，加入适量的盐，五香粉，再翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5/5 成品图
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