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猪血其实是个好东西，但是不宜多吃！ 1.预防缺铁性贫血2.抑制肿瘤生长3.止血4.病后调养5.人体“清道夫”
15分钟
红油味
初级
其他
其他
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1/7 猪血洗净，切块，沥干水分
2/7 备料，姜丝，细红辣椒，细青辣椒，蒜苗，小芹菜
3/7 锅热倒油，倒入姜丝，青红辣椒炒香
4/7 倒入猪血翻炒
5/7 翻炒片刻，加入味精，鸡精，辣椒酱
6/7 炒两三分钟，倒入蒜苗跟芹菜，再翻炒入味即可
7/7 成品出锅！
猪血，要去菜市场卖猪肉的地方买比较新鲜
