烙南瓜块的做法_菜谱_香哈网
烙南瓜块
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烙南瓜块

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油不用太多,南瓜不吸油,煮的时候不要煮太久,容易烂掉

作者: 曦月baby8NPX
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一个嫩南瓜,大小可以根据需要来,也可以两个,我一个人,所以准备了一个很小的南瓜

    1/6 准备一个嫩南瓜,大小可以根据需要来,也可以两个,我一个人,所以准备了一个很小的南瓜

  • 把南瓜切成块状,不要太大

    2/6 把南瓜切成块状,不要太大

  • 锅中水烧开,然后把南瓜倒进沸水煮软,不能太软,会烂,煮好之后捞起备用

    3/6 锅中水烧开,然后把南瓜倒进沸水煮软,不能太软,会烂,煮好之后捞起备用

  • 热锅,入油,油别太多

    4/6 热锅,入油,油别太多

  • 油热之后放入郫县豆瓣,豆瓣别放多了,适量,然后翻炒,出味儿

    5/6 油热之后放入郫县豆瓣,豆瓣别放多了,适量,然后翻炒,出味儿

  • 入煮好的南瓜翻炒均匀,出锅,食用

    6/6 入煮好的南瓜翻炒均匀,出锅,食用

  • 小贴士

    豆瓣别放多了,盐可以不用,豆瓣本身就有盐了,我很喜欢这个,大家可以试试,😄

    作者: 曦月baby8NPX

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