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宫保鸡丁
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宫保鸡丁

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鸡脯肉丁,花生米油炸,其特点色香味俱全,也是一个道很好的下饭菜。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 鸡丁蛋清勾芡,油五成热入鸡丁油炸

    1/6 鸡丁蛋清勾芡,油五成热入鸡丁油炸

  • 炸熟捞出备用

    2/6 炸熟捞出备用

  • 花生米炸好备用

    3/6 花生米炸好备用

  • 油加热入葱姜鸡丁炒,入料酒,生抽,盐,花椒。

    4/6 油加热入葱姜鸡丁炒,入料酒,生抽,盐,花椒。

  • 放入青椒,花生米,西红柿,出锅前入鸡精

    5/6 放入青椒,花生米,西红柿,出锅前入鸡精

  • 一盘色香味俱全的宫保鸡丁炒好了。

    6/6 一盘色香味俱全的宫保鸡丁炒好了。

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