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32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 春笋切成小片烧开水焯一下
2/8 腊肉煮好切成片
3/8 青椒切成小块
4/8 姜蒜切片，干辣椒切段
5/8 锅内烧7成热，倒入腊肉翻炒
6/8 然后放姜蒜，干辣椒，和春笋，继续翻炒倒入少许料酒
7/8 放入豆瓣酱，盐翻炒均匀，最后放入鸡粉
8/8 出锅了，一道非常解谗的菜做好了，
春笋开水焯一下可以去掉涩味，腊肉一定要用水煮好，这是一道非常简单好学很经典的家常菜啦
