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很好吃哦,比外面的健康多了

1/10 准备材料

2/10 蛋清和蛋黄分离

3/10 蛋清加30g糖打发。打发到可以拉尖。然后放入冰箱冷藏待用。

4/10 淡奶油打发,大概打发到8、9分,待用

5/10 蛋黄加10g糖打散

6/10 打成蛋黄液

7/10 把蛋黄液分次加入打发好的奶油中,搅拌均匀,不要偷懒哦。

8/10 分次把炼乳加进去,也搅拌均匀

9/10 把冷藏的蛋清拿出来,分3到4次加入,搅拌均匀。

10/10 装盘,冷冻。
上面可以加你喜欢的水果,我比较懒,所以就原味的直接冷冻了.

