木瓜椰奶冻的做法_菜谱_香哈网
木瓜椰奶冻
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木瓜椰奶冻

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木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素c、钙、磷、钾及矿物质,且易吸收,具有保健、*、预防便秘等功效。且有“水果之王”的美称哦。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材称重。

    1/8 准备食材称重。

  • 把牛奶倒入奶锅中,椰子粉稀释后和吉利丁粉,白糖倒入牛奶中搅拌均匀。

    2/8 把牛奶倒入奶锅中,椰子粉稀释后和吉利丁粉,白糖倒入牛奶中搅拌均匀。

  • 中火烧开牛奶至吉利丁粉完全融化晾温备用。

    3/8 中火烧开牛奶至吉利丁粉完全融化晾温备用。

  • 木瓜切掉头,挖出木瓜籽,底部坐一个小碗以保持木瓜平衡。

    4/8 木瓜切掉头,挖出木瓜籽,底部坐一个小碗以保持木瓜平衡。

  • 倒入晾温的牛奶椰浆,把盖子扣上放到冰箱冷藏五个小时以上。

    5/8 倒入晾温的牛奶椰浆,把盖子扣上放到冰箱冷藏五个小时以上。

  • 取出木瓜切块。

    6/8 取出木瓜切块。

  • 尽情享用吧。

    7/8 尽情享用吧。

  • 再来一张

    8/8 再来一张

  • 小贴士

    有椰浆的直接用椰浆,没有椰浆的用温开水把椰子粉稀释也可以。

    作者: 唯薇一笑

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