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自己制作,放心食用。
1/20 把需要的材料准备好
2/20 先把黑芝麻用水清洗干净
3/20 倒入一个细的笊篱里控干水。
4/20 利用这个时间,开始炒糯米。
5/20 一定要用小火来炒。
6/20 炒的过程一定要不停翻动,以免糊锅。
7/20 直到把糯米炒的变色为金黄色为好。
8/20 倒入一个筛网里,凉透。
9/20 开始炒黑芝麻
10/20 刚开始炒的时候,黑芝麻会沾锅铲的。
11/20 待黑芝麻里的水份全部炒干了,也不沾锅铲了。继续翻炒,并不停翻拌,直到听到芝麻再锅里啪啪做响,就是好了。
12/20 同时也是倒入一个筛网里,凉透。
13/20 取少许炒好的糯米倒进粉碎机里。(分次打粉)
14/20 再加入少许的炒好的黑芝麻。(分次打粉)
15/20 加入少许的糖(分次打粉)
16/20 开始打碎。(分次打粉)
17/20 将打碎的黑芝麻糊过筛。
18/20 直到全部做好。
19/20 取适量的黑芝麻糊,加温水调成糊。
20/20 做好了,不知道大家是否喜欢。