2.3万点赞 · 140收藏
4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.7万
现在的物价真是不敢恭维，一小锅米线好几十，挑两筷子就没了，根本不过瘾，还是自己在家做，量大味道也好，还比较卫生！
32分钟
家常味
初级
其他
煮
云南菜
1/8 米线提前用热水泡软，一小把，俩人的量
2/8 准备适量鱼丸啥的
3/8 豆皮切条，蔬菜看喜好选择
4/8 锅中加水适量，加盐，蚝油和菌粉煮开
5/8 放入丸子和豆皮略煮
6/8 加米线和金针菇煮开
7/8 关火加入蔬菜即可，余温很高，蔬菜可以烫熟
8/8 吃的时候来点麻油和辣椒油，跟外面的一样一样的
菌粉是用来提鲜的调味料，跟做酸奶的菌不是一回事
