




3.0万点赞 · 652收藏
独家 · 17.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.7万
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,操作方便快捷,而且还很美味哦。

1/20 猪肉剁成肉糜

2/20 加入姜

3/20 再剁均匀

4/20 酸菜切碎

5/20 韭菜切段

6/20 米线煮熟

7/20 冲洗掉米浆

8/20 锅中加入排骨汤

9/20 烧开后加入肉馅

10/20 再加入酸菜

11/20 煮好后加入盐

12/20 花椒面

13/20 白胡椒粉

14/20 最后加入韭菜

15/20 煮开即可

16/20 米线加入火锅

17/20 加入汤汁

18/20 烧开,加入辣椒酱即可

19/20 一道美味的小锅米线就做好了

20/20 我是珍滋味,来香哈一起交流吧
排骨汤和酸菜,辣椒酱都有咸味,所以盐不要放太多。

