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鸡蛋炒饭我选择得剩米饭，这样炒出的米粒不会粘在一起。鸡蛋一般都是打散，然后将米粒放入蛋液里面，个人还是比较喜欢将蛋或饭分开炒。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好食材：火腿、鸡蛋、小葱
2/11 将火腿、小葱切丁，备用。
3/11 将鸡蛋磕入碗里，打散。
4/11 将米饭拨散，装入碗里。
5/11 锅里倒入适量油
6/11 待油温微热，倒入鸡蛋液
7/11 将鸡蛋滑散
8/11 加入火腿丁，翻炒。
9/11 随即放入米饭，翻炒均匀。
10/11 加入一点点盐，鸡精，翻炒均匀，最后撒葱花即可。
11/11 好了，装盘，美味的鸡蛋炒饭出锅咯。
口味可以根据自己喜欢的添加。
