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老公儿子都爱吃，炖的时间长一点儿，老人，孩子吃特别好嚼，我买的现成的料，味儿特别好，整条街都特别香
45分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/5 排骨放入凉水锅，用水焯一下
2/5 准备葱，姜，蒜，大料，老抽，炖排骨料
3/5 焯好后，锅内放入少许油，把大料，葱姜蒜，放锅里，倒入排骨翻炒，加老抽
4/5 炒几下加足够的水
5/5 出锅，特别的香，整条街都能闻见
加老抽是为了上色，排骨最好炖的久一点儿，当然有高压锅最好了?
