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烤红薯是儿时的美味之一,寒冷的冬天来一个热乎乎的烤红薯吃,那就是无比的幸福了。现在家里有了烤箱,随时都能烤制美味的食品了,自然就会想到烤红薯这样的美味。
1/7 准备几个红薯
2/7 用清水洗去上面的泥土,洗净
3/7 烤盘上铺一张锡纸,亚光面朝上,摆上洗好的红薯
4/7 烤箱上下火200度,预热十分钟,把红薯放入烤箱,定时四十分钟
5/7 烤到二十分钟左右把红薯翻一面,用手捏一捏红薯,这样会让红薯受热更均匀,熟的快
6/7 烤好的红薯,掰开一个满屋飘香,特别软糯
7/7 再来一张
烤箱时间适自家烤箱锁定,基本设置在四五十分钟就可以了,红薯选择黄瓤的品种,这样烤出来的红薯口感好,香甜软糯,白瓤的烤口感偏差一些,适合炸。