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热天冰下在吃，超爽超凉！！
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 糯米用水泡一夜，用水焯10分钟，后在上锅蒸
2/6 蒸好的糯米，凉到35度左右放入2种酒曲，手沾点凉开水，把所有料拌均匀
3/6 最后找一个无油、无水的盆，压实之后放入凉白开盖过糯米，用小被子捂2天，就差不多可以了！
4/6 这是酒曲
5/6 老酒曲
6/6 2天后可以吃了，然后密封放入冰箱
我们这边天热，就捂了2天
全过程不能沾到油和生水
