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夏天,来一杯,很爽。。
1/15 加水煮沸后,接着加糖,一边搅一边加,使糖融化
2/15 糖融化后,倒在无油、水的碗里,凉后备用
3/15 加水在锅里煮沸,煮沸后下西米,『冷水煮的话会融化的』大火煮10分钟,火锅,盖好盖,焖10分钟,接着,加冷水,泡20分钟,过后再煮,大火煮10分钟,熄火后,再焖5分钟,这时西米就变透明了,如图所示,再用蒸馏水洗一下
4/15 剩在碗里,用保鲜袋装起来放冰箱冷藏
5/15 准备三花淡奶油、椰浆,芒果
6/15 芒果切开
7/15 如图所示
8/15 把三花淡奶油、椰浆,凉的糖水和一半的芒果粒放在搅拌机里,搅烂
9/15 从冰箱里取出西米,每个杯子勺一小半
10/15 把图8倒每个杯子一半
11/15 再加点芒果粒
12/15 接着再加柚子
13/15 盖好,放冰箱冷藏两小时
14/15 再加冰激凌『冰激凌是前一晚做好的了』
15/15 成品图