保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 10收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 白菜、韭菜、肉剁碎，面粉用水、盐搅拌至图片一样发酵半小时左右
2/6 把肉分成两半分别加入白菜和韭菜中，再加入盐、酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3/6 将发酵好的面粉团弄一个薄薄的圆，然后加入搅拌好的白菜或者韭菜，折叠起来就可以了。（皮不要太厚了哦！不然不好吃）
4/6 可以做成自己感觉好看的样子
5/6 然后放入蒸20分钟左右
6/6 出锅
包的时候要包得严实一点，不然蒸的时候可能会破
馅盐不要加太多，不然会太咸的
蒸好的水饺可以放入冰箱中，等要吃的时候拿起来再加热一下就可以了
水饺也可以煮汤
