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天气热,煮点糖水润润心,补血养颜。
1/10 准备好材料
2/10 先把银耳泡发15分钟,要挑闻起来没有酸味,颜色为金黄色,形状完整,
3/10 特别要把根部黄,黑的去掉
4/10 清洗干净,手撕成小块
5/10 把鹌鹑蛋煮好
6/10 放入冷水中,降温
7/10 去壳
8/10 用电饭锅把水煮开加入银耳煮20分钟
9/10 放入红枣,鹌鹑蛋煮10分钟
10/10 最后就是成品图了
银耳泡发后会变得特别多,要根据适量泡发