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1/7 提前浸泡五个钟
2/7 浸泡过的银耳去蒂撕成小块
3/7 鹌鹑蛋用适量水烧开煮十分钟
4/7 煮好的鹌鹑蛋去壳备用
5/7 红枣洗干净
6/7 用适量水煮沸再放红枣同银耳用中火煲30分钟
7/7 30分钟后加入去皮的鹌鹑蛋同冰糖煮3分钟即可