2.8万点赞 · 159收藏
7.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万
这个菜其实很简单，鸡蛋不要炒老就行。
1/6 鸡蛋打散，加少许油。
2/6 火腿切片，葱切葱花。
3/6 锅中入底油，加入鸡蛋炒熟，捞出备用。
4/6 锅中入底油，加入葱花，红油炒出香味。
5/6 加入鸡蛋，火腿，加盐，味精。
6/6 出锅装盘即可。
注意油温，我用的老干爹里的红油。红油就是辣椒油。
保存到手机
看更多做法
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
