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44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 当盘用；
2/11 食材：西红柿1个，鸡蛋2个；
3/11 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、料酒少许；
4/11 用筷子打散；
5/11 西红柿切小块；
6/11 油锅热油，倒入适量食用油；
7/11 鸡蛋入锅煸炒；
8/11 炒熟捞出待用；
9/11 锅内留余油，西红柿入锅煸炒，加适量盐、白糖、鸡精进行调味；
10/11 炒至西红柿酥烂时倒入鸡蛋一起煸炒；
11/11 出锅装盘；
