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太普通的菜了，西红柿放了几天熟的透透的。买菜还是少买为好。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/14 准备食材。
2/14 西红柿切块，不要太小的块稍微大点。
3/14 鸡蛋打入碗里，用筷子打散备用。
4/14 备炒锅，热锅倒油，油的量要多些，因为要炒鸡蛋。
5/14 把鸡蛋液下锅，
6/14 翻炒均匀出锅。注意别炒老，看不到鸡蛋液为止。盛出备用。
7/14 另起锅，倒少许油，
8/14 油热下葱花炒香。
9/14 下入西红柿块翻炒。
10/14 放盐少许，先放盐为滴煞煞西红柿汁。
11/14 炒好的鸡蛋块下锅翻炒。
12/14 翻炒均匀出锅。
13/14 西红柿汤汁很好。酸酸甜甜的不错呢。
14/14 成品图。
非常简单的家常菜，木有啥技巧，鸡蛋轻炒出锅，西红柿炒出汤汁再倒鸡蛋块。喜欢甜菜可以加适量白糖。
