玉米面菜窝头的做法_菜谱_香哈网
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玉米面菜窝头
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玉米面菜窝头

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对于现在人每天油脂摄入过多,运动量小容易肥胖,吃点玉米面好处多是最好的选择。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芹菜叶开水烫一下

    1/13 芹菜叶开水烫一下

  • 准备一碗玉米面粥,和一小碗豆渣

    2/13 准备一碗玉米面粥,和一小碗豆渣

  • 芹菜叶切碎

    3/13 芹菜叶切碎

  • 准备玉米面

    4/13 准备玉米面

  • 将芹菜叶,豆渣,少许盐放在玉米面中和面

    5/13 将芹菜叶,豆渣,少许盐放在玉米面中和面

  • 充分搅拌,如果有些干适当加点水

    6/13 充分搅拌,如果有些干适当加点水

  • 做窝头

    7/13 做窝头

  • 成型

    8/13 成型

  • 做好了准备蒸

    9/13 做好了准备蒸

  • 锅中放水,水开后放入做好的窝头,大火蒸30分钟

    10/13 锅中放水,水开后放入做好的窝头,大火蒸30分钟

  • 熟了出锅了,喧腾的菜窝头就可以吃了

    11/13 熟了出锅了,喧腾的菜窝头就可以吃了

  • 再来一张,比一比看谁黄

    12/13 再来一张,比一比看谁黄

  • 再秀一张

    13/13 再秀一张

  • 小贴士

    注意蒸窝头之前最好有一碗玉米面粥,小米粥都可以,拿粥和面不用加小苏打窝头一样暄软。平时喝豆浆在打豆浆时剩下的豆渣冻起来,什么时候蒸窝头时化上一小块。这样的结合窝头即甜又暄腾。

    作者: 筱筱德

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