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这是道很养胃的粥，红枣、小米都有养胃的功效。我又额外加些百合干，强化养胃功效的同时，还改善了粥的口感。
24分钟
甜味
初级
主食
煮
其他
1/6 百合干提前用冷水发至回软，大概两小时就可以了。
2/6 小米淘净放入大小合适的砂锅。
3/6 加1500ml左右的冷水，大火煮开，转中火撇去浮沫，煲10分钟。
4/6 加入发开的百合和红枣，继续煲20分钟。
5/6 加入黄冰糖煲至完全化开。
6/6 可以喝粥了。
红枣和百合不宜放入太早，否则会煮得太烂。冰糖依各人喜好增减或不加。用砂锅煲制是传统做法，现在很多厨用小电器煲粥也很好，大家不妨试试。
