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婆家祖传
1/4 凉水和面，必须是低筋面粉，尽量和的稀一点，隔夜再用会更容易包。
2/4 鸡蛋炒好，韭菜、虾仁洗净切碎，并添加辅料搅拌均匀。
3/4 准备一碗清水，盘底和手上都要沾点水，包好入锅。
4/4 正反面煎至金黄色
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