素三鲜馅

做法 将做法保存到手机

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  1/10 韭菜摘洗干净，控水备用

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  2/10 鸡蛋三个，加少许料酒

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  3/10 打散

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  4/10 锅中烧热适量油，倒入鸡蛋液划散

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  5/10 盛出晾凉

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  6/10 虾皮用清水冲洗一遍 备用

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  7/10 把控干水份的韭菜切碎，放盆中加半匙食用油 半匙香油拌匀（先拌油是为了防止韭菜出水）

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  8/10 把鸡蛋 虾皮一起放入盆中，加少许盐 鸡粉 五香粉（虾皮本身就有咸味，所以盐要少放）

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  9/10 拌匀即可

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  10/10 成品图

作者: 简单love1236

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