素三鲜馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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素三鲜馅饺子
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素三鲜馅饺子

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木耳胡萝卜和鸡蛋做的素馅饺子,味道鲜美,是我们家非常喜欢吃的一款素三鲜!

作者: 简Jia
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 倒入伊古道雪花面粉。

    1/10 倒入伊古道雪花面粉。

  • 水和面的比例为1:1。

    2/10 水和面的比例为1:1。

  • 揉成面团后醒发一会儿。

    3/10 揉成面团后醒发一会儿。

  • 胡萝卜擦小丝、木耳焯水切碎。锅中多放点油,放入姜末,中火炒出香味,倒入鸡蛋液迅速滑炒。然后放入胡萝卜、木耳碎和香葱。

    4/10 胡萝卜擦小丝、木耳焯水切碎。锅中多放点油,放入姜末,中火炒出香味,倒入鸡蛋液迅速滑炒。然后放入胡萝卜、木耳碎和香葱。

  • 一勺猪油或者蚝油、少许盐,快速炒均匀关火。

    5/10 一勺猪油或者蚝油、少许盐,快速炒均匀关火。

  • 胡萝卜6成熟盛出加点香油。

    6/10 胡萝卜6成熟盛出加点香油。

  • 面团搓长条切小剂子擀成皮。

    7/10 面团搓长条切小剂子擀成皮。

  • 饺子皮放入三鲜馅儿。

    8/10 饺子皮放入三鲜馅儿。

  • 捏成自己喜欢的样子。

    9/10 捏成自己喜欢的样子。

  • 这款面粉做出来食物的颜色为原麦色,煮熟的饺子吃起来非常筋道有韧性。素三鲜的味道非常鲜美哦!

    10/10 这款面粉做出来食物的颜色为原麦色,煮熟的饺子吃起来非常筋道有韧性。素三鲜的味道非常鲜美哦!

  • 小贴士

    胡萝卜鸡蛋木耳素三鲜,只需放盐和油,不要放其他香料哦!

    作者: 简Jia

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