素三鲜馅合子的做法_菜谱_香哈网
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素三鲜馅合子
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素三鲜馅合子

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取200克面粉,转圈分次加入少许凉白开,用筷子搅成棉絮状

    1/14 取200克面粉,转圈分次加入少许凉白开,用筷子搅成棉絮状

  • 揉成光滑的面团,盖布醒发半个小时

    2/14 揉成光滑的面团,盖布醒发半个小时

  • 这是拌好的素三鲜馅(做法请看上一个菜谱)

    3/14 这是拌好的素三鲜馅(做法请看上一个菜谱)

  • 面团取出揉匀

    4/14 面团取出揉匀

  • 取一部分搓成长条

    5/14 取一部分搓成长条

  • 切成大小均匀的剂子(比饺子剂略大一点)

    6/14 切成大小均匀的剂子(比饺子剂略大一点)

  • 擀成饺子皮薄厚

    7/14 擀成饺子皮薄厚

  • 放入适量馅

    8/14 放入适量馅

  • 包成包子的行状

    9/14 包成包子的行状

  • 按扁

    10/14 按扁

  • 电饼铛预热刷一层油,放入做好的饼胚

    11/14 电饼铛预热刷一层油,放入做好的饼胚

  • 待底部金黄时番面,烙熟盛出

    12/14 待底部金黄时番面,烙熟盛出

  • 成品图,薄皮大馅

    13/14 成品图,薄皮大馅

  • 成品图

    14/14 成品图

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