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1/14 取200克面粉,转圈分次加入少许凉白开,用筷子搅成棉絮状
2/14 揉成光滑的面团,盖布醒发半个小时
3/14 这是拌好的素三鲜馅(做法请看上一个菜谱)
4/14 面团取出揉匀
5/14 取一部分搓成长条
6/14 切成大小均匀的剂子(比饺子剂略大一点)
7/14 擀成饺子皮薄厚
8/14 放入适量馅
9/14 包成包子的行状
10/14 按扁
11/14 电饼铛预热刷一层油,放入做好的饼胚
12/14 待底部金黄时番面,烙熟盛出
13/14 成品图,薄皮大馅
14/14 成品图