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米粉很人都喜欢吃吧，有时肚子饿了，家里只能米粉的话就来个鸡蛋炒米线方便又快手
44分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/11 准备好食物，
2/11 先把米粉线用热水，泡软，（泡半个钟）
3/11 鸡蛋去壳加少许的鸡精，
4/11 加少许的水，向一个方向搅均匀，（水不能多一匙左右）
5/11 米粉线泡好，白菜和葱洗干净，切小段，虾去壳，（全部都好了）
6/11 先把虾炒熟，搞一傍，再放鸡蛋煎，煎到结块，
7/11 再下米粉线炒（如果煎好鸡蛋锅里没油了，再放少许的油再下米粉线）
8/11 炒制米粉线软了再放适量的盐，鸡精蚝油翻炒均匀，，（喜欢辣的可以放辣椒）
9/11 再下白菜炒几下，放葱翻炒两下，就可以关火了
10/11 盛出盘子，
11/11 美美的开吃了，
一般买米粉线要买散的，一个一个的，不要买小包那种，小包的煮汤合适，炒的话就会软点，
青菜可以按自己喜欢的下，
