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红萝卜含有丰富的维生素E所以多吃好
32分钟
家常味
初级
热菜
炒
其他
1/8 红萝卜洗净切片
2/8 瘦肉切片备用
3/8 蒜苗切断蒜瓣切丁备用
4/8 锅里放油至冒烟放入瘦肉翻炒
5/8 炒至六分熟加入酱油再翻炒两分钟装碗备用
6/8 将锅里剩下的油拿来炒红萝卜，先放入蒜瓣翻炒再放入红萝卜翻炒至六分熟再放入蒜苗翻炒几下
7/8 然后放入之前炒好的瘦肉加入盐十三香生抽翻炒均匀
8/8 最后装盘上菜
整个过程要用中火转小火，还有炒红萝卜的时候稍微加点白开水闷一闷更容易熟
