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青葱里面含有非常丰富的矿物质，食物纤维，糖类以及蛋白质，里面还含有*，这种物质是可以让食欲变得更高的，而且也可以让疲劳的感觉消失，青葱里面还含有非常丰富的钙质以及维生素c，能够预防血压升高，预防老年痴呆症出现。
1小时4分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/16 洗净备好食材和调料
2/16 瘦肉洗净后切成细丝，装入容器中
3/16 加入料酒、轻盐酱油、淀粉抓捏均匀，腌制备用
4/16 红萝卜去皮，洗净后切成细丝备用
5/16 青葱切段备用
6/16 备好姜蒜末
7/16 锅中烧开水，放入红萝卜丝煮沸，捞出备用
8/16 再起锅热油，放入瘦肉炒至变色
9/16 捞出备用
10/16 就着油锅，放入青葱白、姜蒜炒香
11/16 放入红萝卜丝炒匀
12/16 加入盐、胡椒粉、青葱、肉丝翻炒均匀
13/16 淋入轻盐酱油，翻炒均匀
14/16 出锅装盘
15/16 即可食用
16/16 一道美味的青葱炒肉丝就做好了
青葱很容易熟，先将葱白入锅炒出葱香味，葱叶最后下锅炒匀就可以了。
