胡萝卜洋葱炒肉的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜洋葱炒肉
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胡萝卜洋葱炒肉

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今天来个混搭炒菜,但一定要确定混搭的食材互不相克,胡萝卜洋葱炒肉,做法简单,营养美味。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净切成薄片,用适量料酒,生抽,盐腌制十分钟左右

    1/6 猪肉洗净切成薄片,用适量料酒,生抽,盐腌制十分钟左右

  • 胡萝卜洗净切成片,洋葱剥去外皮洗净切成片,姜切丝

    2/6 胡萝卜洗净切成片,洋葱剥去外皮洗净切成片,姜切丝

  • 炒锅放油烧热放入姜丝煸炒,放入猪肉片划散炒制颜色发白

    3/6 炒锅放油烧热放入姜丝煸炒,放入猪肉片划散炒制颜色发白

  • 放入适量盐,生抽,翻炒均匀,放入胡萝卜炒至发软

    4/6 放入适量盐,生抽,翻炒均匀,放入胡萝卜炒至发软

  • 加入洋葱,翻匀炒制片刻,最后放入适量蚝油,鸡精调味即可

    5/6 加入洋葱,翻匀炒制片刻,最后放入适量蚝油,鸡精调味即可

  • 盛入盘子中即食

    6/6 盛入盘子中即食

  • 小贴士

    注意盐的用量,蚝油,生抽都含有高盐分。洋葱最后放入不要长时间炒,影响口感。

    作者: 113366

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