保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 5425收藏
独家 · 32.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6085
“胡萝卜炒洋葱”做法简单，味道鲜咸，快手还美味哦！ 胡萝卜和洋葱对身体都有好处，常吃可以净化血管、补充维生素A（营养眼睛）。今天把这两个食材在一起，又加了很提味的青椒，实在是一道高颜值、好味道的下饭菜~
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备食材
2/11 胡萝卜切菱形片、洋葱和青椒切不规则片状
3/11 葱切小段，蒜切片
4/11 锅里油烧热，放入葱蒜炒香
5/11 放入胡萝卜翻炒一分钟
6/11 放入洋葱炒至断生
7/11 放入青椒翻炒翻炒一分钟
8/11 加入蘑菇精提鲜，翻炒半分钟
9/11 加盐调味，翻炒均匀即可
10/11 颜值高、又好吃的菜菜来了！
11/11 成品图
胡萝卜用油炒才能释放维生素A，所以先下锅；洋葱最好用紫皮的，营养比白皮的高；切洋葱怕流泪，先把洋葱放冰箱冷冻一小时再切；加盐调味要根据自家口味来定。
