西红柿炒西葫芦片的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒西葫芦片
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西红柿炒西葫芦片

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西葫芦和西红柿一起吃,酸酸甜甜,爽口下饭,西红柿中含有可以抵抗紫外线的微生物,所以夏天可以多多食用哦!

作者: 琳琳很多我姓王
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,西葫芦1个,西红柿2个,葱,蒜。

    1/7 准备食材,西葫芦1个,西红柿2个,葱,蒜。

  • 西葫芦去籽切片,西红柿切块。要是不见嫩的西葫芦就不用去籽。

    2/7 西葫芦去籽切片,西红柿切块。要是不见嫩的西葫芦就不用去籽。

  • 起油锅,下葱,蒜煸香

    3/7 起油锅,下葱,蒜煸香

  • 倒入西葫芦片略微翻炒

    4/7 倒入西葫芦片略微翻炒

  • 紧接着倒入西红柿快,翻炒至西葫芦变软西红柿出汤汁

    5/7 紧接着倒入西红柿快,翻炒至西葫芦变软西红柿出汤汁

  • 这时加入适量的盐和小勺糖提味。翻炒均匀即可出锅。

    6/7 这时加入适量的盐和小勺糖提味。翻炒均匀即可出锅。

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    如果是比较嫩的西葫芦就不需要去籽

    作者: 琳琳很多我姓王

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