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水果蔬菜沙拉
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水果蔬菜沙拉

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这是一道以水果为主、蔬菜为辅,美味可口、酸甜适中、老少皆宜的健康养生菜,水果、蔬菜的色泽和清香,使人心旷神怡、胃口大开。

作者: Jade-Powers
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将水果和蔬菜洗净,控干水分,备用;

    1/10 将水果和蔬菜洗净,控干水分,备用;

  • 甜橙对半切开,一半用于榨汁,一半将橙肉剥出;

    2/10 甜橙对半切开,一半用于榨汁,一半将橙肉剥出;

  • 将洋葱磨成茸,备用;

    3/10 将洋葱磨成茸,备用;

  • 将柠檬榨成汁,备用;

    4/10 将柠檬榨成汁,备用;

  • 将橄榄油、洋葱茸、胡椒粉、盐、柠檬汁、酸奶油一起加入橙汁中调匀,成沙拉酱;

    5/10 将橄榄油、洋葱茸、胡椒粉、盐、柠檬汁、酸奶油一起加入橙汁中调匀,成沙拉酱;

  • 将蔬菜放入沙拉碗中,牛油果、橙肉切成小块,草莓分成4开,葡萄对半开,加入蔬菜中;

    6/10 将蔬菜放入沙拉碗中,牛油果、橙肉切成小块,草莓分成4开,葡萄对半开,加入蔬菜中;

  • 将沙拉酱撒在水果蔬菜上,拌匀并装入盘中;

    7/10 将沙拉酱撒在水果蔬菜上,拌匀并装入盘中;

  • 松子和碧根果分别入微波炉中高火加热一分钟;

    8/10 松子和碧根果分别入微波炉中高火加热一分钟;

  • 将松子、碧根果依次撒在水里沙拉上面,再放上几颗马苏里拉软芝士,最后,在中间放上2颗车厘子,水果蔬菜沙拉就大功告成了。

    9/10 将松子、碧根果依次撒在水里沙拉上面,再放上几颗马苏里拉软芝士,最后,在中间放上2颗车厘子,水果蔬菜沙拉就大功告成了。

  • 看看,是不是很漂亮很有食欲?

    10/10 看看,是不是很漂亮很有食欲?

  • 小贴士

    1、水果、蔬菜选用新鲜、有机的为最佳;
    2、水果蔬菜洗净后一定要控干水份再进行制作,否则影响口感。

    作者: Jade-Powers

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