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素菜吃起来就是可口不腻人！多吃点也不伤身体还*，营养美味。
28分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/7 粉丝用开水烫半分钟。
2/7 菠菜摘去枯叶洗净，用开水焯熟。时间不能太久1分钟左右。
3/7 温水洗完攥攥水份，别攥太干了。
4/7 锅中放入少量植物油烧至七层热，浇在干辣辣丝上。
5/7 蒜蓉、菠菜和粉丝放在一起，加适量的盐、味精、醋和生抽搅拌
6/7 最后加炸的辣辣油拌匀即可食用。
7/7 看着颜色不错吧，味道清淡有一丝丝辣意。
焯的时间掌握好，粉丝和菠菜都不能过火了，否则影响口感！
