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恰逢周末，但今日小雨淋淋，雨天里和披萨更配哦。
25分钟
奶香
中级
烧烤
其他
其他
1/15 准备好食材。披萨饼皮，洋葱，香菇，碗豆粒，猪肉沫，马苏里拉奶酪。
2/15 猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。
3/15 洋葱、香菇清洗干净，改刀切成小片，碗豆粒过水焯熟。
4/15 披萨底盘均匀的刷上一层食用油。
5/15 放入披萨饼皮，在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
6/15 取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼皮。
7/15 将腌制好的猪肉沫均匀的铺在马苏里拉奶酪上。
8/15 再均匀放满切好的香菇，洋葱和豌豆粒。
9/15 再刷一层刚才调好的酱汁。
10/15 撒上些许黑胡椒。
11/15 再将剩下的马苏里拉奶酪均匀的铺满整张饼皮。
12/15 在pizza面上撒上一层罗勒，增加香味和口感。
13/15 烤箱200℃提前预热5分钟，将披萨放入烤箱中层上下火烤20分钟。
14/15 烤好的披萨出炉啦！
15/15 切一块尝尝吧，奶酪拉丝特别好看哦。
1、披萨盘底刷上一层食用油，这样在取披萨块的时候比较容易取出，不容易粘底。
2、披萨饼皮边缘也可以刷上一层鸡蛋液，这样烤出来的披萨又香又嫩。根据个人喜好即可。
3、披萨面上可以多撒一些奶酪丝，不仅味道好，还有拉丝的感觉。
4、罗勒主要是为了给披萨增加香味，可以不用或换成别的香料，根据个人喜好选用。
5、放在披萨上的食材可以都腌制一会，这样烤起来味道比较好，因为后期没有再添加增加咸味的调味，也可以选择炒熟以后放入饼皮上入烤箱烤。
6、各种食材摆放顺序可以根据个人喜好来摆放即可。
