奥尔良烤肉披萨的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良烤肉披萨
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奥尔良烤肉披萨

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/17 准备食材

  • 面粉,盐,糖放在一个容器里

    2/17 面粉,盐,糖放在一个容器里

  • 温水加酵母,融化

    3/17 温水加酵母,融化

  • 倒在面粉里,揉成面团,盖盖子,温暖处发酵二倍大

    4/17 倒在面粉里,揉成面团,盖盖子,温暖处发酵二倍大

  • 鸡肉切小丁

    5/17 鸡肉切小丁

  • 加奥尔良烧烤酱

    6/17 加奥尔良烧烤酱

  • 拌匀,腌制十分钟

    7/17 拌匀,腌制十分钟

  • 热锅下油,加鸡肉丁,炒熟取出备用

    8/17 热锅下油,加鸡肉丁,炒熟取出备用

  • 面发到二倍大

    9/17 面发到二倍大

  • 取出排气,擀成面片,中间用叉子扎很多小眼

    10/17 取出排气,擀成面片,中间用叉子扎很多小眼

  • 放在烤箱二次发酵后,200度烤十分钟

    11/17 放在烤箱二次发酵后,200度烤十分钟

  • 取出,撒上马苏里拉

    12/17 取出,撒上马苏里拉

  • 再撒满炒好的肉丁

    13/17 再撒满炒好的肉丁

  • 撒上洋葱

    14/17 撒上洋葱

  • 再撒马苏里拉,烤箱180度,烤20分钟左右

    15/17 再撒马苏里拉,烤箱180度,烤20分钟左右

  • 图1

    16/17 图1

  • 图2

    17/17 图2

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