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烤箱做的最多的是戚风，第二就数披萨了，做的最多的是大虾的，今天换换口味，就做了新奥尔良烤肉披萨，别有一番风味！
1小时8分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 准备披萨饼的材料
2/17 将披萨饼的材料投入面包机，先液体再粉类，盐糖对角放，酵母放中间，启动面包机和面
3/17 将猪肉切丁，加入新奥尔良烤肉料，加入少量水腌制备用
4/17 大约1小时后面团发酵到两倍大，手蘸水按下不回缩
5/17 将面团取出排气，擀成圆形，披萨盘沫少许食用油，面饼放入披萨盘
6/17 用叉子在面饼上插小孔醒15分钟
7/17 烤箱180℃预热，将西兰花、胡萝卜、香肠切成喜欢的形状
8/17 将腌好的肉，胡萝卜西兰花放入烤箱，3分钟后取出胡萝卜和西兰花，肉放回继续烤10分钟取出
9/17 披萨饼放入烤箱烤十分钟取出，抹上番茄酱（披萨饼烤了就不是太好看了）
10/17 撒上少许芝士
11/17 放入西兰花、胡萝卜、烤肠
12/17 再撒上一层芝士
13/17 铺上烤好的肉
14/17 最后再撒上一层芝士，180度放入烤箱15分钟
15/17 芝士融化就好了，取出
16/17 切成米字形
17/17 两分钟后开吃是不是很拉丝
1、披萨饼和素菜肉先烤下把水份蒸发，烤出的披萨就不会水嘟嘟的
2、没有面包机手和也可以，不用揉出膜，也非常快捷
3、可根据自己的爱好选择披萨馅料
4、烤好的披萨两分钟后最拉丝
5、每个烤箱的脾气不一样，请随时观察
6、这是一份8寸披萨的量，可以多做几块，盖上保鲜膜或油纸放冰箱冷冻，想吃提前拿出化冻很放便
