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自家制的披萨既经济实惠、又卫生好吃，而且材料还可以根据自己的口味自行搭配
45分钟
家常味
中级
其他
拌
家常菜
1/18 面包桶先下牛奶、糖、盐、油，再下面粉，最后下酵母，用硅胶铲拌匀
2/18 启动和面程序，将面团揉至扩展状态，盖上盖子留在面包机发酵
3/18 等待面团发酵期间可做以下工作：鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟
4/18 放入已预热的烤箱200度烤10分钟，拿出放凉备用
5/18 青、红、黄椒切小丁
6/18 培根切小丁
7/18 此时面团已发酵2.5倍大
8/18 拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
9/18 将面团擀至8寸圆形披萨皮，边缘处稍厚，用叉在披萨皮叉上小孔，防止烘烤时胀起
10/18 抹匀披萨酱
11/18 撒一层马苏里拉芝士碎
12/18 撒上培根丁
13/18 放上奥尔良烤鸡肉
14/18 撒上第二层芝士碎
15/18 放上青、红、黄椒
16/18 最后撒上马苏里拉芝士碎
17/18 送进已预热的烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄色出炉
18/18 切件享用
面团份量是3个8寸披萨皮，没用完的披萨皮可放冰箱冷冻，用时拿出解冻即可
